Bogota

Probabil Columbia nu pare o destinatie safe la o prima vedere, iar o vizita in aceasta tara, nu cred ca iti ofera confortul necesar asta in cazul in care ai vazut ceva filme cu si despre Pablo Escobar. Alegea mea cu privire la Columbia a fost o intampare, efectiv am profitat de promotia Air France din vara anului trecut dar si de dorinta de a ajunge in Cartagena de Indias si aia a fost.

Perioada optima pentru a vizita Columbia, teroretic ar fi ianuarie-martie, avand in vedere pozitionarea. Eu am ajuns in mai, teoretic in sezonul ploios, dar din 12 zile cate am stat in Columbia, m-a plouat in penultima zi cca 30 min si cam atat, in rest, am avut in mare parte doar zile foarte senine, cred ca depinde de sansa, noroc etc.

Siguranta in Columbia

Am optat pentru transfer asigurat de hotel in Bogota dar cred ca merge si cu taxi. Local am respectat niste reguli de bun simt, respectiv: nu ne-am afisat cu telefoane, aparate foto, bijuterii etc (exceptand momentele in care faceam poze in apropierea obiectivelor), nu ne-am imbracat ostentativ (cu brand-urile la vedere etc) si am incercat pe cat se poate sa respectam recomandarea primita de la receptia hotelului, respectiv, sa ne intoarcem in camera imediat dupa apusul soarelui, undeva in jurul orei 19. Din 3 nopti in Bogota doar in cea de a doua ne-am intors in jur de 19, in celelalte la 20 respectiv 23 dar atentie nu am fost pe strazi pana la acele ore ci ne intorceam cu taxi fie de la Monserrate fie de la locul unde ne-a lasat turul din ziua respectiva.

Bogota este un oras imens cu peste 8 mil de locuitori, au cartiere sarace si foarte sarace in care nu prea ai ce sa cauti dar cu o infrastructura mult peste a noastra (sunt practic 6 paliere, cel mai de jos nivel il reprezinta favelele iar nivelul cel mai de sus il reprezinta vilele din zona Chapinero). Principala problema in acest oras pentru un turist este in primul rand altititudinea (2640 m deasupra nivelului marii) ceea ce face ca aerul sa fie usor rarefiat iar daca vorbim de Monserrate atitudinea este si mai si. In cazul in care  esti sensibil este posibil (mai mult ca sigur) sa ai niste stari de ameteala, greata etc, in cazul in care lucrezi intr-o cladire fara geamuri, nu o sa ai nicio problema deoarece ai experienta cu privire la aerul rarefiat.

IMG-20190521-WA0584

Cum m-am organizat in cele 3 zile petrecute in Bogota?

Ziua 1 – Bogota& Monserrate

Cei drept in prima zi am ajuns in Bogota in jurul orei 12 ca atare nu aveam o zi intreaba la dispozitie, si am optat pentru un tur de centru mai ales ca am fost cazati in zona La Candelaria (probabil Chapinero este mai safe dar Candelaria este aproape de toate obiectivele majore).

Prima oprire am facut in Piata simbol a Bogotei, respectiv in Piata Simon Bolivar aici aflandu-se principalele obiective ale orasului:

IMG-20190521-WA0539

  • Catedrala din Bogota

IMG-20190521-WA0540IMG-20190521-WA0541IMG-20190521-WA0542

  • Capela del Sagrario (ceva mai impresionanta decat catedrala)

IMG-20190521-WA0548IMG-20190521-WA0549IMG-20190521-WA0550IMG-20190521-WA0551IMG-20190521-WA0555

  • Palatul Lievano (Primaria), Cladirea Concresului si Palatul de Justitie – cam obstructionate la vedere, avand in vedere ca in piata se organizau evenimente cu ocazia zilei muncii (1 mai este in toata America de Sud si se sarbatoreste usor cam violent)

IMG-20190521-WA0910

  • Muzeul tezaururului

IMG-20190521-WA0557

  • Muzeul Monedei

IMG-20190521-WA0907

  • Colegiul St Bartholomew

IMG-20190521-WA0553IMG-20190521-WA0554

  • Pentru doritori dar nu stiu programul, noi am ajuns intamplator in jurul orei 16.00 in apropierea Palatului Prezidential, in spatele Pietei Simon Bolivar si am prins schimbul de garzi din spate, grandios cei drept cred ca era fabulos din fata dar nu aveam timp sa ajungem deoarece trebuia sa ocolim destul de mult
  • Sanctuarul Nuestra Senora del Carmen – chiar mi-a placut bisericuta asta

IMG-20190521-WA0564IMG-20190521-WA0565IMG-20190521-WA0568IMG-20190521-WA0566IMG-20190521-WA0570

Si cum era o zi senina (cam ciudat pt Bogota), orele bateau spre 16 iar soarele apune in jurul orei 18, am zis sa nu pierd timpul si sa ma indrept repejor catre Monserrate. Pana la baza muntelui am luat un taxi iar apoi am urcat sus cu telecabina. Am incercat, cum fac de fiecare data, sa ajung ziua, sa prind si apusul dar si pe inserat cand pozele inca ies bine (inainte sa fie deja foarte intuneric), lucru care chiar mi-a iesit.

IMG-20190521-WA0575IMG-20190521-WA0577IMG-20190521-WA0585IMG-20190521-WA0590IMG-20190521-WA0594IMG-20190521-WA0596IMG-20190521-WA0597

Aici nu ptem vorbi de obiective majore, gasim totusi, Sanctuarul Monserrate, o zona comerciala, alei pe care te poti plimba in voie si poti admira natura, muntii, pasarile (in special Colibri) sau poti poposi la o cafea, pranz/cina etc la unul din restaurantele din zona.

IMG-20190521-WA0578IMG-20190521-WA0579IMG-20190521-WA0580IMG-20190521-WA0583IMG-20190521-WA0587IMG-20190521-WA0589IMG-20190521-WA0623

Chiar daca sunt situate la peste 3100 m deasupra nivelului marii, restaurantele din zona au preturi sunt super decente, asa ca o pauza in asteptarea apusului chiar nu strica.

IMG-20190521-WA0598IMG-20190521-WA0600IMG-20190521-WA0601IMG-20190521-WA0605IMG-20190521-WA0607IMG-20190521-WA0608IMG-20190521-WA0613IMG-20190521-WA0612IMG-20190521-WA0609IMG-20190521-WA0618IMG-20190521-WA0619IMG-20190521-WA0620

Telecabina catre Monserrate circula pana pe la ora 23 iar foarte multi turisti si localnici vin la restaurante abea dupa lasarea serii, deci inainte gasesti cu usurinta un loc la masa dupa ore 19 ceva mai greu.

IMG-20190521-WA0628IMG-20190521-WA0860IMG-20190521-WA0861

Ziua 2 – Salt Cathedral and Zipaquira Tour & Bogota

In prima parte a zilei 2 am optat pentru o excursie privata in orasul Zapaquira pentru o scurta vizita pietonala in zona centrala dar si pentru a vizita Catedrala de sare. Catedrala de sare este practic o biserica romano-catolica construita din sare, la cca 200 m in subteran. Catedrala are 3 sectiuni respectiv:

  • Nasterea lui Isus
  • Viata lui Isus
  • Moartea lui Isus

In jurul anului 1932 s-a ridicat aici un mic sanctuar pentru rugaciune de catre minerii din zona. Inaugurarea oficiala a constructiei actuale a fost facuta pe 15 august 1954 si a fost dedicata Sf Fecioara de Rozariu (protectoarea minerilor). Primele galerii ale constructii au fost sculpate de catre populatia Muisica sau Chibcha, un popor de cultura indigena din Altiplano Cundiboyacense care formau Confederatia Muisca inaintea cuceririi de catre spanioli.

IMG-20190521-WA0830IMG-20190521-WA0863IMG-20190521-WA0871IMG-20190521-WA0829IMG-20190521-WA0872IMG-20190521-WA0825IMG-20190521-WA0819IMG-20190521-WA0824IMG-20190521-WA0820IMG-20190521-WA0826

Turul in interiorul Catedralei dureaza cca 1 ora. Dupa acest tur am mers in piata centrala a orasului Zipaquira, un orasel mic care pastreaza intacta patina timpului. Piata centrala este micuta, plina de comercianti ambulanti iar cladirile din jur sunt cladiri oficiale sau magazine de artizanat. Piata este dominata de catedrala orasului.

IMG-20190521-WA0831IMG-20190521-WA0832IMG-20190521-WA0833IMG-20190521-WA0834IMG-20190521-WA0870IMG-20190521-WA0874IMG-20190521-WA0876IMG-20190521-WA0878IMG-20190521-WA0879

Si dupa incursiunea in timp, in orasul Zipaquira, am revenit in Bogota pentru a ne continua periplu turistic, si cum din orice vizita in Bogota nu trebuie sa lipseasca un tur pietonal pe strada Calle jon del Embudo nici noi nu am ratat aceasta experinta autentica. Practic aici sunt concentrate cele mai multe baruri, barulete si restaurante si tot aici se afla si cele mai vechi constructii din Bogota. De cum pasesti pe strada esti intors in timp cu multi ani. De asemenea, tot aici poti admira cele mai spectaculoase grafiti.

IMG-20190521-WA0891

IMG-20190521-WA0882IMG-20190521-WA0883IMG-20190521-WA0886IMG-20190521-WA0887IMG-20190521-WA0888IMG-20190521-WA0889IMG-20190521-WA0892IMG-20190521-WA0896IMG-20190521-WA0897IMG-20190521-WA0899

Tot in zona La Candelaria nu am ratata nici o plimbare hai hui si pe strazile din jurul mult mai celebre strazi Calle jon del Embudo.

IMG-20190521-WA0895IMG-20190521-WA0901IMG-20190521-WA0902IMG-20190521-WA0904IMG-20190521-WA0906IMG-20190521-WA0909

Pentru doritori, exista si numeroaze muzee care pot fi vizitate si aici amintesc Muzeul Aurului, Muzeul Boterra, Muzeul Monedei etc.

Ziua 3 – Traditional Bogota Coffee Tour

Cea de-a treia zi a fost dedicata exclusiv cafelei. In jurul orei 10 am plecat din zona Chapinero catre plantatiile de cafea si am revenit in jur de 22-23. Este adevarat ca plantatiile de cafea cele mai celebre si poate mai autentice se gasesc in zona Armenia, dar cum pun foarte mare accent pe timpul si pe confortul meu, am preferat sa fac acest eco tour in apropierea Bogotei care dura o zi decat sa zbor catre Armenia si sa pierd cel putin 2 zile. Si dupa ce am trait si experimentat in Columbia cu siguranta am sa revin pentru a vizita si ce nu am reusit in aceste 12 zile (zona cafelei, Medelin si Insula San Andres :)).

IMG-20190521-WA0798IMG-20190521-WA0842

Grupul a fost destul de rastrans, noi doi si inca un cuplu din SUA plus ghidul si soferul. Prima oprire a inceput la un suc, pentru cunoastere in orasul Silvania.

IMG-20190521-WA0919IMG-20190521-WA0920

IMG-20190521-WA0925

Dupa acest mic popas, ne-am indreptat catre un depozit in care era colectata cafeaua, cine avea cafea venea si o aducea aici. Cafeaua putea fi vanduta practic ori uda, respectiv abea culeasa dar pretul era derizoriu ori uscata si aici pretul era ceva mai decent dar tot foarte jos. Andres, ghidul nostru, ne spunea ca pretul cafelei, in acest moment, este foarte jos iar fermierii din zona sunt foarte nemultumit si se asteapata foarte curand la o revolta a lor.

IMG-20190521-WA0917

Dupa aceasta scurta pauza ne-am imbarcat in masina si am plecat catre zona Fasagusuga iar prima oprire a fost la Hacienda Coloma Coffee Plantation, o ferma in care a ajuns automatizarea. In prima parte a turului Miguel (fermierul) ne-a povestit despre plantele si fructele din zona iar ulterior am trecut la cafea. Si cum nu ma paraseste norocul aproape niciodata (vezi vremea avuta), am ajuns pe o plantatie de cafea columbiana in plin sezon de recoltare. Cea mai mare parte a cafelei este culeaza in luna mai dar sunt zone in care se poate culege cafea si in decembrie dar aceste zone sunt foarte restranse iar plantatiile de regula sunt folosite mai mult in scop turistic.

IMG-20190521-WA0795IMG-20190521-WA0796IMG-20190521-WA0802IMG-20190521-WA0928IMG-20190521-WA0929IMG-20190521-WA0930

Ca si etape alea producerii minunatului lichid dupa adunarea cafelei de pe platatii, ne-a fost prezentate de Miguel urmatoarele:

  • decojirea care se face automat la ferma lui (sunt masini speciale)
  • lasarea la fermentat, dupa decojire boabele de cafea sunt ude 🤗 (suspect si foarte dulci in aceasta zona) si raman in recipient circa 24 ore
  • dupa 24 ore boabele de cafea sunt puse la uscat
  • dupa uscare sunt separate in functie de calitate si puse in saci in vederea comercializarii

IMG-20190521-WA0793IMG-20190521-WA0794

IMG-20190521-WA0781IMG-20190521-WA0786IMG-20190521-WA0787IMG-20190521-WA0788IMG-20190521-WA0789IMG-20190521-WA0791IMG-20190521-WA0792

Ferma unde am mers noi, a fost premiata, cafea produsa de ei obtinand 86 puncte din 100 (Geisha coffee de care v-am povestit in articolul despre Panama  a obtinut 94 puncte din 100) si ajungea la export. In stabilirea punctajului conteaza calitatea boabelor de cafea, savoarea, forma etc. Aproximativ 90% din cafeaua columbiana pleaca la export in saci de canepa, ceaa care ramane pe piata interna (10%) se poate pune in orice fel de sac.

Si dupa incursiunea in lumea cafelei am trecut si la o etapa mai placuta respectiv la degustarea cafelei.

IMG-20190521-WA0798IMG-20190521-WA0800IMG-20190521-WA0804

Acum eram deja fresh ne puteam indrepta si catre pranz, ca  doar nu eram la regim, iar pranzul a fost autentic, am mancat pur si simplu la ferma ceea ce mananca culegatorii, multe radacinoase in special dar si celebra lor supa de porumb.

IMG-20190521-WA0808IMG-20190521-WA0807

Din ce am aflat de la Miquel si ei se confrunta cu probleme majore in ceea ce priveste culegatorii, deoarece tanara generatie nu doreste sa mai faca aceasta activitate si pleaca la oras, ramanand pe plantatii doar cei batrani. In perioada asta ii ajuta foarte mult venezuelenii care tranziteaza tara incercand sa ajunga in Salvador, Peru etc si care din necesitate raman si pe plantatii sa mai faca ceva bani.

Cei drept de-a lungul drumului nostru catre ferme am vazut foarte multe grupuri de oameni mergand pe jos sau oameni dormin pe strazi. Initial am crezut ca sunt columbieni cei care dorm pe strazi, dar in ceea mai mare parte sunt venezueleni. Statul columbian ofera asistenta medicala tuturor locuitorilor iar in Bogota cel putin cam toata lumea are o locuinta fie si in zona favelelor. Cei care stau pe strazi sunt practic cei care au picat in patima drogurilor si au plect de acasa pentru a nu-si face familia de ras. Fermierii si lucratorii de pe plantatii sunt de asemenea, asigurati medical in baza contributiilor pe care le platesc fermieri.

Dupa pranz, am plecat catre cea de-a doua ferma, acesta fiind manuala, mai micuta cei drept dar mult mai autentica, aici gazda fiind Maria, o doama de varsta medie 😘🤔 foarte simpatica.

IMG-20190521-WA0803IMG-20190521-WA0810IMG-20190521-WA0812IMG-20190521-WA0836IMG-20190521-WA0837IMG-20190521-WA0838

Dupa plimbat-o pe coclauri am trecut si la cules de cafea efectiv, asistati de Maria, nu asa de capul nostru si efectiv am cules cafea (nu am dat in branci). Cafeaua se culege bob cu bob.

Cosuri pentru culesul cafelei (mai nou sunt si de palstic deoarece sunt mai ieftine dar astea sunt cele autentice)

IMG-20190521-WA0786

Masina pentru decojit cafeaua

IMG-20190521-WA0844IMG-20190521-WA0850

Masina pentru macinat cafeaua sau/si scos coaja 2 de la bobul de cafea

IMG-20190521-WA0845

Cei drept nu am reusit sa prajim cafeaua culeaza de noi deoarece trebuia sa urmeze procesul de fermentatie, dar am primit cafea gata uscata gata de prajit. Ca atare din nou asistati, am prajit cafea, am pus-o pe sac de canepa sa se raceasca, apoi am macinat-o si la final am facut cafeaua pe care am savurat-o cu mare placere.

IMG-20190521-WA0811IMG-20190521-WA0847IMG-20190521-WA0849IMG-20190521-WA0852IMG-20190521-WA0854

Si dupa atata degustare, fireste ca aveam energie am trecut la jucat tejo, un joc traditional care se joaca in special pe plantatiile de cafea. Ceva similar hoinei sau la asta m-a dus cu mintea greutatea bilei (era dintr-un aliaj, fier ceva) cu care practic aruncam de la cca 10 m intr-un panou umplut cu un namol intarit si daca nimeream in mijloc bubuia deoarece erau niste artificii, pocnitori. In afara de Andres, nu a declansat nimeni minunea, deci trebuia sa mai exersam dar cei drept ne-am distrat aruncand cu bila in panou respectiv.

La final, ne-am intoprs catre Bogota admirand apusul peste munti.

IMG-20190521-WA0816IMG-20190521-WA0817IMG-20190521-WA0814IMG-20190521-WA0815

Nu stiu sa spun cat de autentica a fost experienta noastra pe plantatia de cafea din apropierea Bogotei dar noua ne-a placut si cei drept ne-a si impresionat modul de oraganizare.

Bogota este un oras care surprinde in mod placut din punctul meu de vedere ca atare nu am regretat ca l-am adaugat in itenerariul meu. La final am sa incerc si un mic buget orientativ:

  • Avion Panama-Bogota ~ 80 usd/pers (Avianca)
  • Cazare 3 nopti La Candelaria 4* ~130 eur/2 pers
  • Transfer ~ 45 usd/2pers
  • Excursii (Zipaquira-70 usd, Coffee Tour 85 usd) ~ 155 usd/pers
  • Costuri locale ~150 usd/2 pers

Total ~ 400 usd/pers (este un cost orientativ si depinde de fiecare cum si-l optimizeaza sau cum il up-gradeaza).

 

 

 

 

 

3 gânduri despre „Bogota

  1. Superb! Multumesc pentru toate informatiile si mai ales pentru fotografii. Care sunt superbe!😍 Nu stiam prea multe despre Columbia si Bogota, dar cu siguranta si facut ceva lumina in mintea mea. Sper sa ajung si eu candva prin partea aceea de lume si vu siguranta nu voi ocoli Columbia. Nu ma tem de acele stereotipuri cu siguranta. Daca respecti niste reguli de bun simt, esti atent si previi/eviti situatii, esti bine oriunde. Astept si alte povesti!🤗

    Apreciază

Lasă un răspuns la Calator de profesie Anulează răspunsul

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s